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La Universidad de Castilla-La Mancha colabora con el cocinero vasco Aduriz para potenciar el sabor del azafrán
El equipo investigador trasladó su laboratorio a la cocina del restaurante con el fin de aplicar a la práctica los resultados científicos.
Redacción• 27/12/2005 14:04:47
 
 
 

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Ultima actualización:
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